Norisori din fulgi de cocos cu ghimbir

Acesti norisori din fulgi de cocos sunt cookie-uri gustoase, usoare si foarte bune pentru gustarea dintre mese. Daca va chinuiti sa gasiti gustari sanatoase, atunci cand plecati de acasa, va sugerez sa puneti cateva bucati in punga si sa le luati cu dumneavoastra. Pofta buna!

Ingrediente (12 bucati)

• 3 albusuri de ou
• 2 pachete sau 1 lingurita stevie sub formă de pulbere
• 1 lingura de vanilie fara alcool
• 1 linguriță ghimbir proaspat, decojit si fin ras
• 1 cană nuca de cocos maruntita si neindulcita
• 1 cana fulgi de nuca de cocos neindulciti

Mod de preparare

1.Preincalziti cuptorul la 350 de grade F (177 grade C).

2.Intr-un castron mare, amestecati albusurile de ou pana cand acestea devin albe si spumoase. Adaugati stevia, vanilia fara alcool si ghimbirul, amestecati compozitia. Presarati usor nuca de cocos maruntita si fulgii de cocos.

3.Intindeti o foaie de hartie de copt. Aruncati bucati de dimensiunile unei linguri din compozitia de nuca de cocos pe foaia de copt. Lasati-le intre 10 si 12 minute pana cand capata culoarea maro. Inainte de a le scoate se lasa la racit pe foaia de copt timp de 10 minute.

Pentru mai multe retete sanatoase, cu un continut scazut de zahar, care sa va ajute in lupta anticandida, nu uitati sa cititi retetele recomandate de noi perfecte impotriva candidozei.

V-am pregatit o multime de retete delicioase, usor de preparat pe care le puteti urmari chiar aici!