Cum puteti manca sanatos in timpul iernii
Alimentatia sanatoasa este un angajament pe care trebuie sa ni-l luam pe tot parcursul anului pentru a ne mentine sanatatea pe tot parcursul vietii. Acest lucru poate deveni o adevarata provocare in timpul iernii.
In timpul iernii, atunci cand produsele proaspat cultivate nu mai reprezinta o optiune de a manca sanatos, sunt multe alte lucruri pe care le puteti face.
In primul rand puteti cumpara produse care rezista foarte bine pe timpul iernii. Lunile de iarna sunt sezonul de varf pentru legumele radacinoase, merele, perele, morcovii, varza si produsele care rezista saptamani bune daca sunt pastrate in mod corespunzator.
De asemenea, puteti cumpara produse congelate sau sa congelati chiar dumneavoastra legume si fructe pe care sa le cunsumati iarna. Congelarea produselor este una dintre cele mai bune modalitati de a pastra valoarea nutritiva a acestora. Unii sustin chiar ca exista mai multa valoare nutritiva in produsele congelate decat cele in stare proaspata. Avantajul produselor congelate este ca acestea nu contin adaosuri: arome, zahar, conservanti, sodiu etc. Cu exceptia rosiilor, feriti-va de produsele care contin conservanti. Tehnicile de conservare elimina cele mai multe substante nutritive din legumele sau fructele conservate. Optiunea cea mai buna este conservarea fructelor fara niciun adaos de zahar.
Oamenii au tendinta de a fi mai putin active fizic in timpul iernii. Anotimpul rece nu este un motiv de hibernare. Gasiti o modalitate de a fi activi prin practicarea unui sport de iarna sau prin simple plimbari in aer liber. Astfel veti reusi sa va mentineti sanatatea.